Esta Fleur du Sel se produce en Aveiro, ciudad donde se encuentra la FEITORIA DO CACAO, y donde, hasta el día de hoy, todo el trabajo se realiza a mano para recolectar solo las sales superficiales, lo mejor de la sal marina. En el sabor intenso y afrutado del 72% de chocolate negro, los granos de sal añaden una singularidad divina con sabor a océano. Así, con esta combinación se consigue un sabor irresistible.
Ingredientes: cacao en grano de Santo Tomé, azúcar de caña, manteca de cacao y flor de sal.
Cacao Mínimo: 72%
Peso: 25 g x 2 = 50 g
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Esta Fleur du Sel se produce en Aveiro, ciudad donde se encuentra la FEITORIA DO CACAO, y donde, hasta el día de hoy, todo el trabajo se realiza a mano para recolectar solo las sales superficiales, lo mejor de la sal marina. En el sabor intenso y afrutado del 72% de chocolate negro, los granos de sal añaden una singularidad divina con sabor a océano. Así, con esta combinación se consigue un sabor irresistible.
Ingredientes: cacao en grano de Santo Tomé, azúcar de caña, manteca de cacao y flor de sal.
Cacao Mínimo: 72%
Peso: 25 g x 2 = 50 g
A principios del siglo XIX, el cacao en América Latina fue llevado por primera vez a Santo Tomé y Príncipe por los portugueses y, desde entonces, se habían iniciado grandes plantaciones de cacao en África. El cacao de São Tomé, con el que compartimos la historia portuguesa de descubrimientos, se encontró con la Atlantic Fleur du Sel.
Esta Fleur du Sel se produce en Aveiro, ciudad donde se encuentra la FEITORIA DO CACAO, y donde, hasta el día de hoy, todo el trabajo se realiza a mano para recolectar solo las sales superficiales, lo mejor de la sal marina. En el sabor intenso y afrutado del 72% de chocolate negro, los granos de sal añaden una singularidad divina con sabor a océano. Así, con esta combinación se consigue un sabor irresistible.
Ingredientes: cacao en grano de Santo Tomé, azúcar de caña, manteca de cacao y flor de sal.
Cacao Mínimo: 72%
Peso: 25 g x 2 = 50 g
