El valle de Kilombero, en el centro de Tanzania, es un humedal fértil, también conocido como tierra de arroz. El cacao que crece en esta zona, tiene un carácter particular debido a la acidez muy afrutada y vibrante que proporciona un gran impacto, con matices rústicos como heno o hierbas.
Feitoria do Cacao combinó este característico cacao con el dulzor y la intensidad de la leche de oveja. Tras fundirse suavemente en boca con su dulzor característico de la leche de oveja, desarrolla un paladar rico y profundamente complejo por su dúo sensorial con el cacao. La leve acidez termina con una armonía divina.
Se sugiere maridar con queso o vino fortificado.
Ingredientes: Granos de Cacao de Tanzania, Azúcar de Caña, Manteca de Cacao y Leche de Oveja (Origen: España).
Cacao Mínimo: 60%
Peso: 25 g x 2 = 50 g